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IL PACCHETTO BASE CHE DETERMINA I VALORI NUTRIZIONALI COMPRENDE:
valore energetico del prodotto
- la quantità di grassi, acidi grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine, sale.
IL LABORATORIO ESEGUE IL RESTO DELLE DETERMINAZIONI DEI COMPONENTI NUTRIZIONALI VOLONTARI
acidi grassi monoinsaturi- acidi grassi polinsaturi
- polioli
- amido
- Fibra
- una qualsiasi delle vitamine o minerali autorizzati dalla legge
