Općenite informacije: Escherichia coli (skraćeno ime: E. coli) je bakterija koja živi u crijevima toplokrvnih organizama. E. coli je laktozo-pozitivna bakterija (razgrađuje laktozu), gram-negativna, oksidaza-negativna, koja se pojavljuje pod mikroskopom u obliku štapića. On spada u skupinu enterobakterija koje žive kao epifiti u probavnom traktu. U nekim slučajevima neravnoteže crijevne mikroflore, ove bakterije mogu proizvesti bolesti, masovnim umnožavanjem ili pojavom toksikogenih sojeva. Bakterija je dobila ime 1919. godine po imenu njemačko-austrijskog bakteriologa Theodora Eschericha, koji ju je otkrio.
Referencijalno nakon čega se provodi analiza
:
Analiza za određivanje Escherichia coli se izvodi u vlastitom laboratoriju prema standardnom stilu nacionalni stil SR EN ISO 9308-1:2004.
Načelo metode: Određivanje Escherichia coli
> pitke vode izvodi se pomoću sustava za filtriranje membrane koristeći kao medij kulture laktoze TTC agar i potvrdu indolskom reakcijom (s Kovacs reagensom).
Limenke odbacivanja uzorka – količina neprikladnog uzorka, uzorci prikupljeni u neprikladnim spremnicima, uzorci koji nisu pravilno označeni itd.
Kolumient – potreban je sterilni spremnik. (kupljeno komercijalno - ljudske ljekarne ili zatraženo od laboratorija).
>
<= "boja: #cc0000; veličina fonta: srednja; ">Količina uzorka potrebna za provođenje analize - najmanje 250 ml.
Obrada potrebna nakon žetve – nije potrebna.
Stabilan uzorak – svježe ubrana voda stabilna je 3 sata na temperaturi od 2...50C.
= "veličina fonta: mala; ">metoda analize - infiltracija membrane i sjetva na medij laktoze kultura TTC agar nakon čega slijedi osjemenjivanje na potvrdnom mediju Tryptone Soy Agar i Kovacs reagens.
Referentne vrijednosti prema Zakonu o vodi za piće = "boja: #000000; veličina fonta: srednja;
">1)
| Parametar / Mjerna jedinica |
<
td valign= "vrh " width= "310 "> CMA vrijednost (Najveća dopuštena koncentracija)
TOTALCOLIFORMS, CFU (jedinice koje tvore kolonije) | /100 ml
odsutan | ldin care E. coli: odsutno
|
|
|
Preporuke za provođenje analize/ Učinci prekoračenja referentnih vrijednosti
Escherichia coli ima štetne učinke na ljudsko zdravlje. Djeca imaju veću vjerojatnost od odraslih da imaju probavne infekcije s E coli O157:H7 (E. coli enterohemoragic). Većina osoba s infekcijom imat će sljedeće simptome
: grčevi u želucu i osjetljivom trbuhu početno vodeno srce koje može postati evolucija sanguinolenta greata i povraćanje. Neki ljudi koji imaju infekciju bakterijom E. Coli možda nemaju nikakve simptome. Mogu širiti infekciju, a da toga nisu svjesni. Postoje mnoga druga stanja koja imaju simptome slične simptomima infekcije E. coli. Dijagnosticiranje infekcije E coli može biti teško jer je većina bakterijskih infekcija E. coli koje uzrokuju proljev popraćena visokom temperaturom. Ako je groznica srednjeg intenziteta ili je odsutna, liječnik može posumnjati da je druga bakterija proizvela simptomatologiju.
Proljev sublente čest je u potvrđenim slučajevima infekcije E. coli, ali bakterije također mogu proizvesti proljev nesanguinolenta.
Uobičajena asimptomatologija infekcije E. coli završava nakon otprilike tjedan dana bez daljnjih komplikacija. Međutim, ozbiljni hematološki problemi i problemi s bubrezima mogu se pojaviti 2-14 dana nakon pojave proljeva. Ti problemi mogu uzrokovati zatajenje bubrega i ponekad promijeniti dugoročno zdravlje ili smrt kod neke djece i starijih osoba.
Infekcije E. coli lako su prikladne za zbunjenost s drugim stanjima sa sličnim simptomima kao što su zarazne bolesti. Liječnik može posumnjati na osobu infekcije E. coli ako je bila izložena bakteriji.
Kako bi se smanjila razina koliforma u vodi, može se primijeniti niz metoda kloriranja vode ovisno o težini zaraze ili se mogu koristiti UV svjetiljke.
