Azotati ili Nitrati je najčešća kemikalija koja dolazi iz vode kao rezultat infiltracije u podzemne vode na poljoprivrednim površinama gdje se gnojivo intenzivno koristi, ali jednako tako može doći i iz gnojiva nepravilno uskladištenih životinja.
Određivanje nitrata u vodi za piće provodi se spektrofotometrijski u prisutnosti natrijevog salicilata i natrijevog azida na 415nm.
<
stil raspona= "veličina fonta: mala; ">
max><.
< Izuzetno je važno izbjegavati korištenje vode s visokom razinom nitrata prilikom pijenja. To je posebno važno i za ljude (za dojenčad i malu djecu, dojilje, trudnice i starije osobe, određene posebne kategorije kronično bolesnih osoba) i za male životinje tipa peradi, osobito u rasponu od 0-15 dana, velike životinje tipa svinje, krave, ovce, koze osobito kod mladih (početno razdoblje). Prijetnja je smrtonosna za ljude i životinje, posebno dojenčad ili mlade životinje poznate i kao plavo gušenje. Predstavlja neposrednu prijetnju kada se nalazi u vodi za piće na razinama iznad standarda. Nitrati se pretvaraju u nitrite u crijevima. Jednom apsorbirani u krvotok, nitriti uništavaju hemoglobin koji doprinosi transportu kisika kroz krvotok. (starija djeca i odrasli imaju enzim koji vraća razinu hemoglobina, isto vrijedi i za životinje) Kako bi se smanjila razina nitrata u vodi, koriste se posebni filtri i instalacije denitrifikacije.
Bibliografija:
Želite web-mjesto / internetsku trgovinu na prvoj stranici?