Il laboratorio esegue, a seconda delle specifiche dei foraggi e delle materie prime per mangimi, analisi microbiologiche specifiche:
Determinanti patogeni (Salmonella, Listeria monocytogenes, E. coli, streptococchi fecali)
Determinazione dilieviti e muffe
Determinazione di NTG, coliformi, enterobacteriaceae ecc.