מידע כללי:
המוליכות החשמלית של המים היא התכונה של תמיסה זו להוליך זרם חשמלי, בהתאם לכמות היונים הקיימים במים.
ההתייחסות שלאחריה מבוצע
הניתוח:הניתוח לקביעת מוליכות מי השתייה מבוצע במעבדה משלו על פי התקן הלאומי SR EN 27888:1997.
עקרון השיטה:
קביעת מוליכות מי השתייה מתבצעת בעזרת המוליך האלקטרוני המסופק עם אלקטרודת זכוכית.
סיבות לדחיית דגימה – כמות דגימות לא מתאימות, דגימות שנאספו במיכלים לא מתאימים, דגימות שלא סומנו כראוי וכו'.
מיכלקציר – מיכל נקי.
כמות הדגימה הנדרשת לביצוע הניתוח - מינימום 100 מ "ל.
עיבוד הכרחי לאחר הקציר – לא נדרש.
יציבות הדגימה – מים טריים שנקטפו יציבים למשך יומיים בטמפרטורה של 2-8 מעלות צלזיוס או 6 שעות בטמפרטורת הסביבה.
שיטת אנליזה - אלקטרוכימית.
ערכי ייחוס לפי חוק המים
1)| פרמטר / יחידת מידה | ערך CMA (ריכוז מרבי מותר) |
| מוליכות 2), μS cm-1 ב- 20°C |
| max. 2,500 2) מים לא צריכים להיות אגרסיביים המלצות לביצוע הניתוח / השפעות של חריגה מערכי הייחוס -
|
מים מיוננים משמשים את הגוף באופן ייחודי. מולקולות H2O נצמדות זו לזו, ויוצרות צרורות (אשכולות) של מולקולות. בעוד שבמים רגילים חבורה מורכבת מ 12-18 מולקולות, למים מיוננים יש צרורות משושים, המורכבים מ -6 מולקולות בלבד. מבנה קטן זה חודר לתאים הרבה יותר בקלות מאשר מים "רגילים ". מבנה החבורות מופיע לאחר יינון. הליך זה מגדיל את יכולת ההידרציה של מים עד 6 פעמים, כי מים נספגים, נכנס לתאים משמש את הגוף הרבה יותר קל. כדי להפחית את המוליכות, נעשה שימוש בהתקנה עם אוסמוזה הפוכה או מתקנים ספציפיים אחרים.
ביבליוגרפיה:
חוק 458/2002 עם תיקונים נוספים לחוק מס' 311/2004, פקודת הממשלה מס' 11/2010- , חוק מס' 124/2010 ופקודת הממשלה מס' 1/2011
