מידע כללי:
ה- pH מייצג את הלוגריתם עם סימן שונה לריכוז יוני המימן בתמיסה. הרעיון של pH מבטא כמותית את החומציות (או הבסיסיות) של חומר, בהתבסס על ריכוז היונים הנקראים הידרוניום H3O+.
0 ≤ pH ≤ 7 = > pH חומצה | תמיסת חומצה?
pH =7 = > pH נייטרלי | פתרון ניטרלי?
7 ≤ pH ≤ 14 = > pH בסיסי | פתרון בסיסי
ההתייחסות שלאחריה מתבצע
הניתוח:הניתוח לקביעת ה- pH של מי שתייה ושפכים מבוצע במעבדה משלה על פי התקן הלאומי SR EN ISO 10523:2012.
עקרון השיטה:
קביעת ה- pHשל השתייה והמים המשומשים מתבצעת בעזרת מד ה- pH האלקטרוני המסופק עם אלקטרודת זכוכית.
סיבות לדחיית דגימה – כמות דגימות לא מתאימות, דגימות שנאספו במיכלים לא מתאימים, דגימות שלא סומנו כראוי וכו'.
מיכלקציר – מיכל נקי.
כמות הדגימה הנדרשת לביצוע הניתוח - מינימום 100 מ "ל.
עיבוד הכרחי לאחר הקציר – לא נדרש.
יציבות הדגימה – מים טריים שנקטפו יציבים למשך יומיים בטמפרטורה של 2-8 מעלות צלזיוס או 6 שעות בטמפרטורת הסביבה.
שיטת אנליזה - אלקטרוכימית.
ערכי ייחוס לפי חוק מי השתייה1 –
| פרמטר / יחידת מידה | ערך CMA (ריכוז מרבי מותר) | pH 2),3) (יחידות pH) |
| 6.5... 9.5 2) מים לא צריכים להיות אגרסיביים
|
3) עבור מים דוממים בבקבוקים, הערך המינימלי יכול להיות מופחת עד 4.5 יחידות pH. עבור מים בבקבוקים המכילים באופן טבעי או מועשרים בפחמן דו חמצני, ערך ה- pH עשוי להיות נמוך יותר
המלצות לביצוע הניתוח / השפעות של חריגה מערכי הייחוס
-חומרים חומציים מאוד או בסיסיים משפיעים על ה- pH של המים, עם השלכות שליליות מרובות. דגים בדרך כלל מתים ב- pH 4.5. על קו זה, הבעיה הגדולה של גשמים חומציים הופיעה בעשורים האחרונים, אשר הובילו לא רק למוות של יערות, אלא גם "מוות " של אגמים רבים, במיוחד בצפון אירופה, תופעה שקשה להילחם בה, ולכן ערך ה- pH יכול להיות אינדיקטור טוב לזיהום מים. מתקנים ספציפיים משמשים כדי לווסת את ה- pH של המים.
ביבליוגרפיה:
חוק 458/2002 עם תיקונים נוספים לחוק מס' 311/2004, פקודת הממשלה מס' 11/2010- , חוק מס' 124/2010 ופקודת הממשלה מס' 1/2011
