>Por residuo fijo se entiende la totalidad de sustancias orgánicas e inorgánicas disueltas en agua, estables a una temperatura de 105 ± 20C.
Referencial después del cual se
realiza el análisis: El análisis para determinar el residuo de agua fijo se realiza dentro de su propio laboratorio de acuerdo con los estándares national STAS 3638-76.
Principio del método:
La determinación del residuo fijo al agua potable se realiza mediante secado en el horno.
Casos de rechazo de muestras: cantidad de muestra inadecuada, muestra recogida en recipientes inapropiados, muestras no etiquetadas correctamente, etc.
>Recipiente de la cosecha: recipiente limpio, el recipiente se llena con agua entera evitando la formación de burbujas de aire, luego cierre el recipiente hermético.
>La cantidad de muestra requerida para realizar el análisis - mínimo 200ml.
Procesamiento requerido después de la cosecha – no requerido.
>Muestra estable: el agua recién cosechada es estable durante 3 horas a temperatura ambiente.
>Analysis method - >gravimetrica.
Valores de referencia para agua potable y aguas minerales = "color: #000000; font-size: medium; ">1)
| Parámetro / Unidad de medida | Residuo fijo, mg/ L |
| < | span class= "a " style= " excepcionalmente admitido:minim 30 mg/l – máximo 1200 mg/l
|
> Recomendaciones para realizar el análisis/ Efectos de exceder los valores de referencia –
La calidad de las aguas minerales (planas o carbonatadas) depende del contenido del residuo fijo, que no se refiere a impurezas, sino al nivel de sales minerales. Las mejores son las aguas poco mineralizadas o planas, ya que se pueden consumir indefinidamente. Las aguas altamente mineralizadas deben consumirse solo por recomendación del médico, ya que pueden causar problemas renales y biliares.
Bibliografía: LEGEA 458/2002, modificada y complementada por la Ley nº 311/2004, la Ordenanza del Gobierno nº 11/2010, la Ley nº 124/2010 y la Ordenanza del Gobierno nº 1/2011
