Przez stałą pozostałość rozumie się całość substancji organicznych i nieorganicznych rozpuszczonych w wodzie, stabilną w temperaturze 105 ± 20C.
Referencyjny, po którym przeprowadzana jest analiza
: Analiza w celu określenia stałej pozostałości wody jest wykonywana we własnym laboratorium zgodnie ze standardami national STAS 3638-76.
Zasada metody:
Oznaczanie utrwalonych pozostałości w wodzie pitnej odbywa się przez suszenie w piecu.
Przypadki odrzucenia próbki – ilość nieodpowiedniej próbki, próbki zebranej w nieodpowiednich pojemnikach, próbek nieprawidłowo oznakowanych itp.
Odbiorca zbioru – czysty pojemnik, pojemnik jest wypełniony całą wodą, unikając tworzenia się pęcherzyków powietrza, a następnie zamknij hermetyczny pojemnik.
Ilość próbki wymagana do przeprowadzenia analizy - minimum 200ml.
Przetwarzanie wymagane po zbiorze – nie wymagane.
Stabilna próbka – świeżo zebrana woda jest stabilna przez 3 godziny w temperaturze otoczenia.
Metoda analizy - gravimetrica.
Wartości referencyjne dla wody pitnej i wód mineralnych 1) Parametr / Jednostka miary Wartość CMA (Maksymalne dopuszczalne stężenie) Pozostałość stała, mg/ L left: 436px; top: 4729px; odstępy między wyrazami: 12px; ">minim 100 mg/ > Zalecenia dotyczące przeprowadzenia analizy/ Skutki przekroczenia wartości referencyjnych –
span style= "font-size: small; " l – maksymalnie 800 mg//l
< span class= "a " style= " Wyjątkowo dopuszczone:minim 30 mg/l – maksymalnie 1200 mg/l <
Jakość wód mineralnych (płaskich lub gazowanych) zależy od zawartości pozostałości stałej, która nie odnosi się do zanieczyszczeń, ale do poziomu soli mineralnych. Najlepsze są wody słabo zmineralizowane lub płaskie, ponieważ można je spożywać w nieskończoność. Wody wysokozmineralizowane powinny być spożywane wyłącznie na zalecenie lekarza, ponieważ mogą powodować problemy z nerkami i żółcią.
Bibliografia: LEGEA 458/2002 z późniejszymi zmianami i uzupełnieniami ustawą nr 311/2004, rozporządzeniem rządu nr 11/2010, ustawą nr 124/2010 i rozporządzeniem rządu nr 1/2011
