Općenite informacije: Pod fiksnim ostatkom podrazumijeva se ukupnost organskih i anorganskih tvari otopljenih u vodi, stabilnih na temperaturi od 105 ± 20C.
>Referencijalno nakon čega se provodi analiza
:
Analiza za određivanje fiksnog ostatka vode provodi se u vlastitom laboratoriju prema standardima nacionalni STAS 3638-76.
Načelo metode:
Određivanje fiksnog ostatka na pitku vodu vrši se sušenjem u pećnici.
Slučajevi odbacivanja uzorka – količina neprikladnog uzorka, uzorak prikupljen u neprikladnim spremnicima, uzorci koji nisu pravilno označeni itd.
Primatelj žetve – čisti spremnik, spremnik se puni cijelom vodom izbjegavajući stvaranje mjehurića zraka, a zatim zatvorite hermetički zatvoreni spremnik.
Količina uzorka potrebna za provođenje analize - najmanje 200 ml.
Obrada potrebna nakon žetve – nije potrebna.
Stabilan uzorak – svježe ubrana voda stabilna je 3 sata na temperaturi okoline.
= "veličina fonta: mala; ">Metoda analize - stil gravimetrica.
Referentne vrijednosti za pitku vodu i mineralne vode = "boja: #000000; veličina fonta: srednja;
">1) | Parametar / Mjerna jedinica |
CMA vrijednost (Najveća dopuštena koncentracija) |
Fiksni ostatak, mg/ L | | <span class= "a " style= "left: 436px; vrh: 4729px; razmak riječi: 12px; ">minim 100 mg/
l – maksimalno 800 mg//l iznimno primljeno:minim 30 mg/l – maksimalno 1200 mg/l < | span style= "veličina fonta: mala; "> Preporuke za provođenje analize/ Učinci prekoračenja referentnih vrijednosti –
Kvaliteta mineralnih voda (ravnih ili gaziranih) ovisi o sadržaju fiksnog ostatka, koji se ne odnosi na nečistoće, već na razinu mineralnih soli. Najbolje su slabo mineralizirane ili ravne vode, jer se mogu konzumirati neograničeno. Visoko mineralizirane vode treba konzumirati samo na preporuku liječnika, jer mogu uzrokovati probleme s bubrezima i bilijarnim tvarima.
Bibliografija:
- = "veličina fonta: mala; "> LEGEA 458/2002 kako je izmijenjena i dopunjena Zakonom br.
