<p id= " " class= " "> KOMISJONI MÄÄRUS (EL) NR 1019/2013
, 23. oktoober 2013, millega muudetakse määruse (EÜ) nr 2073/2005 I lisa seoses histamiini sisaldusega kalandustoodetes
= " " class= " ">Capitol 1. Toiduohutuskriteeriumid
> = " " /> | Toidukategooria |
class= " " rowspan= " " valign= " "> Mikroganismid/toksiinid, nende metaboliidid
sa samplingplan(1) | Limits(2) | n< | p class= " ">Review analüütiline meetod(3) Etapp, mille suhtes kriteerium kehtib | | n | c | m |
class= " " valign= " ">
M
class= " " valign= " ">
HPLC(18)
Tooted turule lastud nende riiulil life ANEX Capitol 1 määruse (EÜ) nr 2073/2005 I lisa muudetakse järgmiselt: > = " " /> | 1. | valign= " "> 1.27 asendatakse järgmisega: > = " " /> | | 5. valign= " "> Osas pealkirjaga "Katsetulemuste tõlgendamine " asendatakse kalandustoodetes sisalduvat histamiini käsitleva teksti viimane lõik järgmisega: "Histamiin kalatoodetes: > = " " /> | | histamiin kalaliikide kalatoodetes koos suure koguse histidiiniga, välja arvatud kalatoodete kääritamisel saadud kalakaste: > = " " /> | — | | rahuldav, kui on täidetud järgmised nõuded: > = " " /> | | 1. keskmine täheldatud väärtus on ≤ m; | > = " " /> | 2. | täheldatud c/n väärtuste maksimumpunkt on m ja M vahel; | > = " " /> | | 3. üks vaadeldud väärtustest ei ületa M piiri; | /> = " " /> | — | rahuldav, kui täheldatud keskmine väärtus ületab m või rohkem kui c/n | väärtused on näitajate m ja M vahel või kui üks või mitu mõõdetud väärtust on > M. | > = " " /> | | Histamiin kalatoodete kääritamisel saadud kalakastmes: | = " " width= " " cellpacing= " " cellpadding= " "> = " " /> | — | | rahuldav, kui vaadeldud väärtus on ≤ piir; border= " " width= " " cellpacing= " " cellpadding= " "> <>— rahuldav, kui vaadeldav väärtus on > limit. " | hr class= " " />
Üldine tootehinnang:
5.0 (3 ülevaated)
Andreea N.
02.03.2022
Ülihea
toidu analüüs Professionaalsus, labor, mis annab tulemuste tõlgenduse! Mulle meeldis!
Tatiana Onita
19.01.2021
Ülihea
Tatiana Onita Kiired tulemused, kvaliteetne nõustamine! Soovitama!
George D.
06.01.2021
Ülihea
Super professionaalid! Kiire ja korrektne!
| 
