GROUNDNUTNAME, anailís ailléirgineach peanut, praghsanna anailíse saotharlainne, anailís saotharlainne

Faigh amach an PRAGHAS - glaoimid ort GO PRÁINNEACH!

Cur síos

PEANUT ALLERGEN

Cad is ailléirge peanut ann?

Tá Arahids mar chuid den teaghlach léagúm agus tá siad i measc na mbianna is coitianta a chruthaíonn ailléirgí agus is minic a fhaightear iad i mbianna nach mbeifeá ag súil leo, i chilli mar shampla (is féidir chillii con carne a ramhrú le cnónna coill cré). Is féidir iad a fháil mar ailléirgin i bhfolach, mar gheall ar dhroch-lipéadú bia nó éilliú le linn próiseála mar gheall ar úsáid na n-uirlisí nó an innealra céanna.

Mar gheall ar an méadú ar thomhaltas peanuts agus im peanut, tá ailléirge peanut ag tosú ar cheann de na cineálacha ailléirge tromchúiseacha is coitianta a bhíonn ann sa lá atá inniu ann. Ina theannta sin, tá seans 40% ag leanbh an cineál ailléirge seo a fháil le hoidhreacht ó dhuine de na tuismitheoirí.

Uaireanta sáraíonn daoine fadhb na n-ailléirgí

bia le himeacht ama (mar shampla ailléirge go lachtós, uibheacha, mar sin freisin ailléirgí chun glútan), ach caomhnaítear ailléirgí le peanuts agus cnónna ar feadh an tsaoil i go leor daoine.

Braitheadh go luath, ní féidir ach 20% de na cásanna ailléirge peanut a léirítear i leanaí a leigheas, trí dhí-íogrú sonrach agus i roinnt tíortha trí vacsaíniú (ní chleachtar é ach amháin sna Stáit Aontaithe ina bhfuil an vacsaín seo ar fáil)

Nós imeachta chun láithreacht peanuts i mbia a bhrath

Sa tsaotharlann, déantar dáileoga cainníochtúla ailléirgin peanut trí mhodh elisa.

Reachtaíocht sa réimse

De réir reachtaíocht an Aontais Eorpaigh (Rialachán 1169/2011) sainmhínítear na substaintí seo a leanas a d'fhéadfadh ailléirgí a chruthú agus atá éigeantach a lipéadú ar tháirgí bia:

Sliocht as RIALACHÁN (AE) UIMH

. maidir le faisnéis bhia a sholáthar do thomhaltóirí, lena leasaítear Rialachán (CE) Uimh. 1924/2006 ón gCoimisiún agus Rialachán (CE) Uimh. 1925/2006 ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle agus lena n-aisghairtear Treoir 87/250/CEE ón gCoimisiún, Treoir 90/496/CEE ón gComhairle, Treoir 1999/10/CE ón gCoimisiún, Treoir 2000/13/CE ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle, Treoir 2002/67/CE ón gCoimisiún agus Treoir 2008/5/CE ón gCoimisiún agus Rialachán (CE) Uimh. Rialachán (CE) Uimh. 608/2004

ANEXA II

SUBSTAINTÍ IS CÚIS LE HAILLÉIRGÍ NÓ ÉADULAINGTÍ > = " " />

Gránaigh ina bhfuil glútan, eadhon: cruithneacht, seagal, eorna, coirce, cruithneacht litrithe, cruithneacht durum nó hibridí díobh agus táirgí díorthaithe, seachas:: > = " " />

(a)

gráin sigloose a fhaightear ó chruithneacht, lena n-áirítear

dextrose (1));

= " " width= " " cellspacing= " " cellpadding= " ">

(b) = " ">

maltodextrins a fhaightear ó chruithneacht (1);

> = " " />

(c)

sugarirs déanta as eorna;

n > = " " />

(d) " ">

Léirmheasanna

(3 hathbhreithnithe a)

Rátáil táirge fhoriomlán:

5.0 (3 hathbhreithnithe a)

5 na réaltaí

(3)

4 na réaltaí

(0)

3 na réaltaí

(0)

2 na réaltaí

(0)

1 réalta réalta

(0)

Is leatsa nó gur úsáid tú an táirge?

Abair do thuairim trí nóta a thabhairt don táirge

Cuir léirmheas leis

Tatiana Onita 19.01.2021

Go hiontach

Tatiana Onita Torthaí tapa, comhairleoireacht ar ardchaighdeán! Mol!

Tatiana Onita 18.01.2021

Go hiontach

Tatiana Onita Torthaí tapa, comhairleoireacht ar ardchaighdeán! Mol!

Nistorescu G 06.01.2021

Go hiontach

Saotharlann fíorghairmiúil, torthaí tapa agus gairmiúlacht i léirmhíniú na dtorthaí!

Faigh amach an PRAGHAS - glaoimid ort GO PRÁINNEACH!