więc również alergie na < href = \"\\\\\">gluten), ale alergie na orzeszki ziemne i orzechy są zachowane przez całe życie u wielu osób. \\nWykryte wcześnie, tylko 20% przypadków alergii na orzeszki ziemne objawiające się u dzieci można wyleczyć, poprzez specyficzne odczulanie, aw niektórych krajach poprzez szczepienie (jest to praktykowane tylko w USA, gdzie ta szczepionka jest dostępna)\\n \\nProcedura wykrywania obecności orzeszków ziemnych w żywności \\n W laboratorium ilościowe dawkowanie alergenu orzeszków ziemnych wykonuje się metodą elisa. \\n \\nPrawodawstwo w tej dziedzinie\\n Zgodnie z prawodawstwem Unii Europejskiej (rozporządzenie 1169/2011)zdefiniowano następujące substancje, które mogą powodować alergie i które muszą być obowiązkowo oznakowane na produktach spożywczych:\\nWyciąg z ROZPORZĄDZENIA PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.\\n w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmieniające rozporządzenia Komisji (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady oraz uchylające dyrektywę Komisji 87/250/EWG, dyrektywę Rady 90/496/EWG, dyrektywę Komisji 1999/10/WE, dyrektywę 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i Rady, dyrektywy Komisji 2002/67/WE i 2008/5/WE oraz rozporządzenie (WE) nr .../... Rozporządzenie Komisji (WE) nr 608/2004\\nANEXA II\\nSUBSTANCJE POWODUJĄCE ALERGIE LUB NIETOLERANCJE\\n \\N\\N\\N \\N\\N1. \\n\\nZboża zawierające gluten, a mianowicie: pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkiszowa, pszenica durum lub ich hybrydy oraz produkty pochodne, z wyjątkiem:\\n \\n\\n\\n\\n(a)\\n\\n\\nsigloose ziarna otrzymywane z pszenicy, włącznie z dekstrozą (1)); \\n\\n\\n\\n\\n \\n\\n\\n\\n(b)\\n\\n\\nmaltodekstryny otrzymywane z pszenicy (1); \\n\\n\\n\\n\\n \\n\\n\\n\\n(c)\\n\\n\\ncukrów z jęczmienia; \\n\\n\\n\\n\\n \\n\\n\\n\\n(d)\\n\\n\\n" />
Logo
Ceny wyświetlane na stronie internetowej NIE zawierają podatku VAT.
Dom / ANALIZA ŻYWNOŚCI / ALERGENY / ORZECH ZIEMNY
KATEGORIE PRODUKTÓW
CITRININ DOZARE
PARTENER SILVER CONFERINTA IFS 2023
Poznaj CENĘ - dzwonimy do Ciebie PILNIE!   
Wyślij swój numer telefonu, a my do Ciebie zadzwonimy
 
 
 
 

ORZECH ZIEMNY

W magazynie
Opinie klientów

3 Opinii | 0 Pytania
telefon: +40735-152222

opis

ALERGEN ORZESZKÓW ZIEMNYCH

n

Co to jest alergia na orzeszki ziemne?

Arahidy są częścią rodziny roślin strączkowych i należą do najczęstszych pokarmów, które powodują alergie i często znajdują się w żywności, w której się nie spodziewasz, na przykład w chili (chillii con carne można zagęścić glinianymi orzechami laskowymi). Można je znaleźć jako ukryty alergen, ze względu na złe oznakowanie żywności lub zanieczyszczenie podczas przetwarzania z powodu użycia tych samych przyborów lub maszyn.

Ze względu na wzrost spożycia orzeszków ziemnych i masła orzechowego, alergia na orzeszki ziemne zaczyna stawać się jedną z najczęstszych form poważnej alergii spotykanej obecnie. Ponadto dziecko ma 40% szans na odziedziczenie tej formy alergii od jednego z rodziców.

Czasami ludzie z czasem przezwyciężają problem alergii pokarmowych (takich jak alergia na laktoza, jaja , < href = " "> więc również alergie na < href = " ">gluten), ale alergie na orzeszki ziemne i orzechy są zachowane przez całe życie u wielu osób.

Wykryte wcześnie, tylko 20% przypadków alergii na orzeszki ziemne objawiające się u dzieci można wyleczyć, poprzez specyficzne odczulanie, aw niektórych krajach poprzez szczepienie (jest to praktykowane tylko w USA, gdzie ta szczepionka jest dostępna)

Procedura wykrywania obecności orzeszków ziemnych w żywności

n

W laboratorium ilościowe dawkowanie alergenu orzeszków ziemnych wykonuje się metodą elisa.

Prawodawstwo w tej dziedzinie

Zgodnie z prawodawstwem Unii Europejskiej (rozporządzenie 1169/2011)

zdefiniowano następujące substancje, które mogą powodować alergie i które muszą być obowiązkowo oznakowane na produktach spożywczych:

Wyciąg z ROZPORZĄDZENIA PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r
.

w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmieniające rozporządzenia Komisji (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady oraz uchylające dyrektywę Komisji 87/250/EWG, dyrektywę Rady 90/496/EWG, dyrektywę Komisji 1999/10/WE, dyrektywę 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i Rady, dyrektywy Komisji 2002/67/WE i 2008/5/WE oraz rozporządzenie (WE) nr .../... Rozporządzenie Komisji (WE) nr 608/2004

ANEXA II

SUBSTANCJE POWODUJĄCE ALERGIE LUB NIETOLERANCJE

> = " " /> N N N

1.

N N
Zboża zawierające gluten, a mianowicie: pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkiszowa, pszenica durum lub ich hybrydy oraz produkty pochodne, z wyjątkiem:

sigloose ziarna otrzymywane z pszenicy, włącznie z dekstrozą

= " " href= " ">(1));

(a)

= " " width= " " cellspacing= " " cellpadding= " ">

maltodekstryny otrzymywane z pszenicy (1)

;

(b)

cukrów z jęczmienia;

(c)

= " " width= " " cellspacing= " " cellpadding= " ">

Opinii

(3 Opinii)
Ogólna ocena produktu:
5.0 (3 Opinii)
5 Gwiazdy
(3)
4 Gwiazdy
(0)
3 Gwiazdy
(0)
2 Gwiazdy
(0)
1 gwiazda
(0)
Jesteś właścicielem lub korzystałeś z produktu?
Wypowiaduj swoją opinię, wręczając notatkę do produktu
Zanotuj
Tatiana Onita 19.01.2021
Doskonałe
Tatiana Onita Szybkie wyniki, dobrej jakości doradztwo! Rekomenduj!
Delia Grigoriu 06.01.2021
Doskonałe
Można również określić witaminy do suplementów diety! Super ta inicjatywa. Przystępne ceny zgłoszone na rynek rumuński.
Nistorescu G 06.01.2021
Doskonałe
Prawdziwie profesjonalne laboratorium, szybkie wyniki i profesjonalizm w interpretacji wyników!
Zapisz się do newslettera!

(d)