Logo

Cosul meu: 0 lei

Svetainėje rodomos kainos NĖRA nurodytos su PVM.
PRODUKTŲ KATEGORIJOS
CITRININ DOZARE
PARTENER SILVER CONFERINTA IFS 2023
Sužinokite KAINĄ - mes jums skubiai paskambinsime!   
Siųskite savo telefono numerį ir mes jums paskambinsime
 
 
 
 

SOJOS

-10%
Sandėlyje
Klientų atsiliepimai

3 Atsiliepimai | 0 Klausimus
telefonas: +40735-152222

apibūdinimas

SOJŲ ALERGENAS

n

Kas yra sojos alergija?

Sojos yra iš ankštinių augalų šeimos; Vientisa, nesubrendusi soja taip pat žinoma kaip edamame. Nors daugiausia tai siejama su tofu, sojos randama daugelyje netikėtų

, perdirbtų maisto produktų iš JAV, tokių kaip:
  • prieskoniai, tokie kaip Vorčesteršyro padažas ir majonezas
  • natūralūs ir dirbtiniai skoniai
  • daržovių sultiniai ir krakmolai
  • mėsos pakaitalai
  • įdarai perdirbtoje mėsoje, pavyzdžiui, vištienos avinžirniai
  • šaldyti patiekalai
  • dauguma Azijos maisto produktų
  • tam tikrų prekės ženklų grūdai
  • kai kurie žemės riešutų sviestai

Soja yra vienas iš sunkiausiai išvengiamų produktų alergiškiems žmonėms.

Sojos alergija atsiranda tada, kai organizmo imuninė sistema suklaidina sojose esančius nekenksmingus baltymus įsibrovėliams ir sukuria prieš juos antikūnus. Kitą kartą vartojant sojos produktą, imuninė sistema išskiria tokias medžiagas kaip histaminai, kad "apsaugotų " organizmą. Šių medžiagų išsiskyrimas sukelia alerginę reakciją .

Sojos alergija yra viena iš kelių maisto alergijų, kuri prasideda gyvenimo pradžioje, paprastai iki 3 metų amžiaus ir dažnai išnyksta iki 10 metų amžiaus.

SOYA buvimo maiste nustatymo procedūra

Laboratorijoje kiekybinis sojų alergeno dozavimas atliekamas ELISA metodu.

Šios srities teisės aktai

Pagal Europos Sąjungos teisės aktus (Reglamentą (ES) Nr. 1169/2011)

apibrėžiamos šios medžiagos, kurios gali sukelti alergiją ir kurias privaloma ženklinti ant maisto produktų:

Ištrauka iš 2011
m. spalio 25 d. EUROPOS PARLAMENTO IR TARYBOS REGLAMENTO (ES) NR. 1169/2011

dėl informacijos apie maistą teikimo vartotojams, kuriuo iš dalies keičiami Komisijos reglamentai (EB) Nr. 1924/2006 ir (EB) Nr. 1925/2006 bei panaikinami Komisijos direktyva 87/250/EEB, Tarybos direktyva 90/496/EEB, Komisijos direktyva 1999/10/EB, Europos Parlamento ir Tarybos direktyva 2000/13/EB, Komisijos direktyvos 2002/67/EB ir 2008/5/EB bei Reglamentas (EB) Nr. .../... Komisijos reglamentas (EB) Nr. 608/2004

ANEXA II

MEDŽIAGOS, SUKELIANČIOS ALERGIJĄ ARBA NETOLERAVIMAS N

> = " " /> N N N

1.

N N
Grūdai, turintys glitimo, būtent: kviečiai, rugiai, miežiai, avižos, kviečių spelta, kietieji kviečiai arba jų hibridai ir jų gaminiai, išskyrus: > = " " /> = " ">

sigloose grūdai, gauti iš kviečių, įskaitant dekstrozę

= " " href= " ">(1));

(a)

n = " " width= " " cellspacing= " " cellpadding= " ">

(b)

maltodekstrinai, gauti iš kviečių 1) ";

n > = " " />

sugarirs made from barley;

(c)

n > = " " /> class =' "> grūdai, naudojami distiliatų ar žemės ūkio kilmės etilo alkoholio gamybai.

(d)

> = " " />

2.

Vėžiagyviai ir jų gaminiai.
/> = " " />

= " "> "

3.

Ou taip pat turi darinių.
/> = " " />

4.

Als ir išvestiniai produktai, išskyrus: > = " " />

žuvų želatina, naudojama kaip vitaminų ar karotinoidų preparatų nešiklis;

(a)

n > = " " />

fishweedgelatin arba ichthyococolus naudojamas alui ar vynui išvalyti.

(b)

> = " " />

= " "> "

5.

Arachdes ir antriniai produktai.
/> = " " /> /> = " " />

fitosteroliai ir fitosterolių esteriai, gauti iš sojų;

= " "> "

6.

Soia ir išvestiniai produktai, išskyrus: = " " width= " " cellspacing= " " cellpadding= " ">1) ";

(a)
< " "> aliejus ir sojos riebalai visiškai rafinuoti ">

> = " " /> = " ">

natūralūs tokoferolių mišiniai (E306), natūralus D-alfa tokoferolis, natūralus D-alfa tokoferolio acetatas, natūralus D-alfa tokoferolio sukcinatas, gaunamas iš sojos;

(b)

(c)


Atsiliepimai

(3 Atsiliepimai)
Bendras produkto įvertinimas:
5.0 (3 Atsiliepimai)
5 Žvaigždutės
(3)
4 Žvaigždutės
(0)
3 Žvaigždutės
(0)
2 Žvaigždutės
(0)
1 žvaigždė
(0)
Jums priklauso arba naudojote produktą?
Išsakykite savo nuomonę, pateikdami pastabą produktui
Pastabų suteikite
Tatiana Onita 19.01.2021
puikus
Tatjana Onita Greiti rezultatai, geros kokybės konsultacijos! Rekomenduoti!
Tatiana Onita 18.01.2021
puikus
Tatjana Onita Greiti rezultatai, geros kokybės konsultacijos! Rekomenduoti!
Stan D. 06.01.2021
puikus
Man labai patiko su jais dirbti.. Rekomenduojame. Aš tiesiog pasakiau, ko man reikia, ir jie man tiksliai pasakė, kokias analizes turiu atlikti, o analizės biuletenio pabaigoje gavau priedą su tuo, kas turėtų būti rodoma etiketėje esant maistinėms vertėms! Bravo!

Klausimai ir atsakymai

(0 Klausimus) Įtraukti klausimą
Prenumeruokite naujienlaiškį!