Laboratorio suorittaa elintarvikkeiden ja ravintolisien erityispiirteiden mukaan spesifisen mikrobiologisen analyysin
:Patogeeniset tekijät ( Salmonella, Listeria monocytogenes, E. coli, Fecal Streptococci)
Hiivojen ja muottien määrittäminen
NTG:n, kolibakteerien, enterobakteerien jne.
