Het laboratorium voert afhankelijk van de specifieke kenmerken van voedingsmiddelen en voedingssupplementen, specifieke microbiologische analyse:
Pathogene determinanten (Salmonella, Listeria monocytogenes, E. coli, Fecale Streptokokken)
Bepaling vangisten en schimmels
Bepaling van NTG, coliformen, enterobacteriaceae enz.
