OLA

ALLERGEN EGG

Kas ir olu alerģija?

Olu alerģija ir ļoti fecventāli sastopama bērniem, jo jaunībā pēc alerģijas pret govs pienu un tā atvasinājumiem ir otrajā vietā pārtikas alerģiju topā. Aptuveni 2% bērnu cieš no šāda veida pārtikas alerģijas, bet par laimi, aptuveni 70% no viņiem dziedinās no šīs alerģijas pret pubertāti. Pastāv iespēja, ka olbaltumvielas tiek pārnestas no olšūnas caur mātes pienu, un tāpēc šāda veida alerģija var rasties pat tikai jaundzimušajiem, kas baroti ar krūti. Pēdējā gadījumā ieteikums ir tāds, ka māte izvairās no jebkura produkta, kas var saturēt olu, uzņemšanas.

Olā ir baltumi un dzeltenumi, katrs satur olbaltumvielas, kas var izraisīt antigēna un antivielu imūno konfliktu. Visbiežāk olu baltums ir iesaistīts alerģijās, bet praktiski ir ļoti grūti atdalīt olu baltuma olbaltumvielas no dzeltenuma olbaltumvielām, ir savstarpējs olu baltuma dzeltenuma piesārņojums, tāpēc visbiežāk alerģijas gadījumā pret jebkuru olas daļu ieteicams pilnībā izvairīties no pārtikas. ES ir ieteikums olu marķēt kā alergēnu, kas atrodas jebkurā produktā, bet uzmanieties, ka to var pasniegt arī kā albumīnu, ovālu albumīnu, majonēzi, bezē utt.

OU klātbūtnes pārtikā procedūra

Laboratorijā olu alergēna kvantitatīvās devas tiek veiktas ar ELISA metodi.

Tiesību akti šajā jomā

Saskaņā ar Eiropas Savienības tiesību aktiem (Regula Nr. 1169/2011) ir definētas šādas vielas, kas var izraisīt alerģiju un kas obligāti jāmarķē uz pārtikas produktiem:

ANEXA II

VIELAS, KAS IZRAISA ALERĢIJU VAI NEPANESAMĪBU

" ">1.

Labība, kas satur lipekli, proti: kvieši, rudzi, mieži, auzas, speltas kvieši, cietie kvieši vai to hibrīdi un atvasinātie produkti, izņemot: /> = " " /> sigloose graudi, kas iegūti no kviešiem, ieskaitot dekstrozi = " " href= " ">(1)); (a) = " " width= " " cellspacing= " " cellpadding= " "> maltodekstrīni, kas iegūti no kviešiem (1) ; (b) > = " " /> cukuri, kas izgatavoti no miežiem; (c) > = " " /> Atsauksmes (3 Atsauksmes) Kopējais produktu vērtējums: 4.7 (3 Atsauksmes) 5 Zvaigznes (2) 4 Zvaigznes (1) 3 Zvaigznes (0) 2 Zvaigznes (0) 1 zvaigzne (0) Jums pieder produkts vai esat to izmantojis? Pasakiet savu viedokli, sniedzot piezīmi produktam Es neiesakām vārgs Pieņemams labs lielisks Piezīmes dok. Pievienot atsauksmi Stan D. 06.01.2021 lielisks Man ļoti patika strādāt ar viņiem.. Mēs iesakām. Es tikko pateicu, kas man vajadzīgs, un viņi man precīzi pateica, kādas analīzes man jāveic, un analīzes biļetena beigās es saņēmu pielikumu ar to, kam vajadzētu parādīties uz etiķetes pie uzturvērtības! Bravo! Malina D. 06.01.2021 labs Visbeidzot, biļetenos mēs parādāmies un rezultātu interpretācijā ne tikai vairāki mājā, bez paskaidrojumiem, kā tas ir citās Rumānijas laboratorijās! bujor coca 06.01.2021 lielisks Lieliska kvalitātes / cenas attiecība! Apsveicam arī ar periodiski organizētajām akcijām! Uzziniet CENU - mēs jums steidzami saucam!    Abonējiet biļetenu! abonēt Kontaktpersonu IQLAB SERVICE SRL adrese: Blvd. Precizie 32 / Bucuresti (Incinta SETUM) telefons: +40735-152222 / +40735-153333 Mājas lapa: www.iqlab.ro IQLAB SERVICE SRL RO41004220 J23/1811/2019 informācija Mājas Par mums Pakalpojumus Atsauces Mūsdienīgs aprīkojums Atļaujas un sertifikāti Citāta pieprasījums Kontaktpersonu Vietni ir veicis Vēlaties vietni / tiešsaistes veikalu pirmajā lapā? Iesniedziet savu tālruņa numuru 2025 © BRYO.com . Web dizaina platforma     Mājas lapas izveide Interneta veikala izveide Mājas lapas izveides cenas Mājas lapas izveide Interneta veikalu izveides cenas Vietnes izveide OLA 285 RON Ielikt iepirkumu grozā Preturile afisate pe site NU contin TVA. Te rugam sa parcurgi: Politica de confidentialitate si Politica de utilizare cookie-uri. OK, am inteles Inchide (d)