Niacin (vitamina B 3, jew nicotinamide, jew aċidu nikotiniku, jew wara l-isem sistematiku pyridine-3-carboxylic acid) hija vitamina minn B. Huwa msejjaħ ukoll vitamina PP, minn
Rol
nNiacin huwa vitali biex ġisimna jkun b'saħħtu għal perjodu itwal ta' żmien. Huwa wkoll aġġuvant tajjeb kontra t-tixjiħ u d-dehra ta 'sinjali ta' tixjiħ u jgħin il-proċessi ġenetiċi taċ-ċelloli fil-ġisem. Jirregola l- livelli taz- zokkor fid- demm u jiġġieled il- kolesterol, il- marda ta ' Alzheimer.
Il-preżenza
ta' niacin – sintomi In-nuqqas ta'niacin jista' jimmanifesta ruħu kif ġej
: Disturbi- gastro-intestinali: dijarea, dardir, remettar, glossite, enterite, stomatite n Disturbi
- fil-ġilda: dermatite, ġilda mhux maħduma, eritema bl-uġigħ
- Disturbi nervużi: nuqqas ta' rqad, depressjoni, ansjetà, indeboliment tal-memorja, indeboliment sensorju, dimenzja, uġigħ ta' ras L-istati ta
defiċjenza ta' niacin jidhru minn pellagra. Dawn jistgħu jkunu dovuti għal:
defiċjenza fl-ikel tal-aċidu nikotiniku (pellagra- primarja)
- disturbi metaboliċi, li jistgħu jwasslu għall-prevenzjoni tal-formazzjoni ta' coenzymes xierqa telf eċċessiv fl-awrina
- tal-aċidu nikotiniku (pellagra sekondarja?)
Skont ir-Regolament
tal-UE 1169 RDA li huwa etiku fuq l-ikel huwa 16 mg niacin kuljum.
Sorsi Niacin Sorsi rikki fil-vitamina B3 jinkludu
- Laħam: sider tat-tiġieġ, sider tad-dundjan, ċanga. ħalib
- Ħut: salamun, tonn
- Ħxejjex: għads, bulgur, ross abjad, brokkoli, tadam, tadam taċ-ċirasa, patata ħelwa
- Ħbub
- Ħmira tal-birrerija
- Oħrajn: żerriegħa tal-qara ħamra, ħalib tas-sojja, ħobż abjad, banana, jogurt, karawett
